Eventi Speciali
Giunto alla sua settima edizione, Le Strade della Mozzarella si conferma tra gli eventi di enogastronomia più attesi e seguiti dell'anno.
Un congresso, quello ideato e organizzato dalla BG Consulting in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, dove l'eccellenza rappresenta un fil rouge che si snoda attraverso gli incontri che caratterizzano il fitto calendario di un programma mai così denso e interessante.
Tante le novità che attendono il pubblico di appassionati e professionisti che per la prossima edizione. A partire dalla sede, dal momento che per il 2014 saranno i curati e accoglienti spazi del Savoy Beach Hotel a fare da cornice all'iniziativa che si svolgerà tra il 12 e il 14 maggio e che farà per tre giorni diPaestum, cittadina campana patrimonio dell'Unesco, l'ombelico del mondo enogastronomico.
Altra novità è che per la prima volta Le Strade della Mozzarella ospiteranno, oltre ai numerosi protagonisti della ristorazione italiana, anche diversi chef stranieri, con alcuni dei più grandi nomi della ristorazione internazionale. Tutti ovviamente impegnati nell'interpretare al meglio la Mozzarella di Bufala Campana Dop che era e rimane, anche in questa edizione, la protagonista assoluta ma che sarà degnamente contornata da una serie di altre eccellenze enogastronomiche.
Come ogni anno ci sarà un tema centrale sul quale dibatteranno alcune delle più autorevoli firme del giornalismo enogastronomico nazionale.
Quello del congresso 2014 sarà "l'eccezione e la regola", un invito a uscire dagli schemi precostituiti, dalla banale quotidianità, sforzandosi di trovare l'eccezione nella regola ma ponendosi nel contempo l'obiettivo di fare dell'eccezione stessa una regola. Che è in fondo la filosofia che anima da sempre Le Strade della Mozzarella che proprio nella straordinarietà del paniere agroalimentare italiano e dei suoi interpreti basa il suo messaggio.
Paestum Velia Marathon (Ultramarathon 50 km)
Paestum Velia Marathon (Ultramarathon 50 km) Traguardo Intermedio 25Km (Castellabate) 4 MAGGIO 2014 Calendario Nazionale F.I.D.A.L. Luogo Partenza: Paestum (area Archeologica) Luogo Arrivo: Ascea 50°Km Percorso: Paestum/Agropoli/S.M.Castellabate/Acciaroli/Casal Velino/Ascea Organizzazione Tecnica: A.S.D. Atletica Libertas Agropoli Regolamento e Programma: www.libertasagropoli.com Iscrizioni: paestum-veliamarathon@bitebyte.biz Venerdì 2 Maggio Ore 17.00-19.00 Paestum (area Archeologica) - Marathon Point - Validazione Iscrizioni e consegna pacco-gara Sabato 3 Maggio ore 11.00 Paestum.
Ascea Bike No Limits 2014, giro del Cilento
ASCEA BIKE NO LIMITS, GIRO DEL CILENTO 15-16-17 APRILE 2014 Gran Fondo di CICLISMO A TAPPE Calendario Nazionale F.C.I. Luogo: Comune di Ascea Percorso: 1^ Tappa 140 Km Ascea-area velina 2^ Tappa 120 Km Ascea-Area Calore 3^ Tappa 130 Km Ascea- Area Policastro Organizzazione Tecnica: pro loco/f.c.i. salerno Regolamento e Programma: www.prolocoascea.it Iscrizioni: segrcilentoingiroasd@libero.it Lunedì 14 Aprile: Ore 17.00 Workshop sul percorso gara.
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